すすきのではめずらしく手打ちソバを出しているお店です。道産豚、ポークを使用した旨味の強いカツカレー・ルーは、夏用にさっぱりと仕上がっているが、カツと合わせる事でまろやかに仕上がっている自慢の一品。ソバは最高級の昆布とカツオ節を使用し、雑味がまったくなく上品に仕上がっています。
http://www.shu-co.jp/